鸡蛋和鸭蛋哪一个更有营养?很多人都想错了!

作者:不言   时间:2019-07-08 09:39

  因而差异并不是很大。不过要留神,通常咱们吃鸭蛋,以咸鸭蛋为主,而咸鸭蛋的钠含量就斗劲高了,时时吃能够会形成高血压等疾病。因而,结局是买鸭蛋好仍旧买鸡蛋好,全凭个生齿味。河南省绿色食品发展中心主任PC蛋蛋官网

  每100克鸭蛋含:卵白质12.6克、脂肪13克、碳水化合物3.1克、胆固醇565毫克、维生素B1 0.17毫克、维生素B2 0.35毫克、维生素E 4.98毫克、钙62毫克、磷226毫克、钾135毫克、钠106毫克、镁13毫克、铁2.9毫克等。

  鸡蛋和鸭蛋都是生涯中常睹的蛋类。但是鸡蛋和鸭蛋的代价却不相似。那么,鸡蛋和鸭蛋的谁更养分极少呢?探究出现,鸭蛋的脂肪含量要比鸡蛋高极少,其他方面则区别不大。

  完全而言,每100克鸡蛋含:卵白质13.3克、脂肪8.8克、碳水化合物2.8克、胆固醇585毫克、PC蛋蛋下注维生素B1 0.11毫克、维生素B2 0.27毫克、维生素E 1.84毫克、钙36毫克、磷130毫克,钾154毫克、钠131.5毫克、镁10毫克、铁2毫克。